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簡易版狄三仙的做法_如何吃簡易版狄三仙

發(fā)布時間:2024-03-15 14:00:01分類:午餐 閱讀:編輯:味蕾網(wǎng)小編
[導(dǎo)讀]:簡單版的地 三鮮 ,主要是茄子、 胡蘿卜 、 土豆 。它是一種 美味 的食物,味道鮮美,看起來顏色鮮艷。最重要的是它的方法比較簡單。接下來有圖片和詳細的講解,一步一步教你怎

簡單版的地三鮮,主要是茄子、胡蘿卜、土豆。它是一種美味的食物,味道鮮美,看起來顏色鮮艷。最重要的是它的方法比較簡單。接下來有圖片和詳細的講解,一步一步教你怎么做這道菜。相信大家都能學(xué)會。讓我們試試。

地三仙練習(xí)教程簡易版:

1.兩個茄子,一個胡蘿卜,一個土豆和三個青椒。

2.茄子洗凈,切好鐵架塊,用水浸泡,防止氧化。

3.土豆胡蘿卜切條,青椒切對角圈。

4.將鍋加熱,加入色拉油,中火,炒土豆,四層火后撈起,關(guān)火,給胡蘿卜和青椒上油,約30-40秒,放在盤子里備用。

5.再次開火,加入茄子炒至軟,表面開始收縮,邊緣呈金黃色,然后撈出,瀝干多余的油。

6.如圖,茄子的外皮還是亮紫色。

7.鍋內(nèi)放入基礎(chǔ)油,加入兩湯匙海天醬油,小火略炒。

8.加入少許鹽、雞精、白糖、醬油、料酒,攪拌均勻。

9.這時,放入四種油炸配料。

10.轉(zhuǎn)大火,收汁,將食材均勻包裹,即可上桌。

成品圖:

簡單Disanxian的美味小貼士:

1.炒完土豆,油溫很高。如果繼續(xù)開火,胡蘿卜青椒會變焦,炸的時間不宜過長。

2.放一點鹽,因為豆沙醬油都是咸的!

簡單版地三仙介紹到此結(jié)束。喜歡的朋友可以試試。簡單易操作。非常適合剛學(xué)做飯的朋友。有了以上圖文的詳細講解,相信大家都能做出好吃的菜。

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