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火腿片里脊肉炒萵筍的做法教你怎么做好吃

發(fā)布時間:2024-03-30 11:00:05分類:午餐 閱讀:編輯:味蕾網(wǎng)小編
[導(dǎo)讀]:火腿 片 里脊 肉炒萵 筍 是一道很簡單做法的 家常菜 ,在做法上沒有什么技巧需要掌握,并且所用時間短,很容易就能搞定了。在做的時候還是需要注意幾個小問題,首先一定要將里脊

  火腿片里脊肉炒萵筍是一道很簡單做法的家常菜,在做法上沒有什么技巧需要掌握,并且所用時間短,很容易就能搞定了。在做的時候還是需要注意幾個小問題,首先一定要將里脊肉炒至變色之后再放入萵筍和火腿腸,因?yàn)檫@樣不會讓萵筍和火腿腸沾到里脊肉的腥味,另外再炒萵筍和火腿的時候,要先放入萵筍再放火腿,這樣火腿吃起來不會有一點(diǎn)化了的感覺,更加的美味。

  火腿片里脊肉炒萵筍的做法教程:

  1、將萵筍去皮清洗一下,放在案板上切成片,待用。

  2、燒鍋倒油燒熱,下入切好的里脊肉,加適量的料酒翻炒翻炒至變色。

  3、接著,合入切好的萵筍和火腿片翻炒翻炒。

  4、然后,加適量的鹽、加適量的雞精調(diào)味炒勻,即成。

  成品圖:

  火腿片里脊肉炒萵筍的美味小竅門:

  1、里脊肉炒至變色即可,不需要炒太久。

  2、萵筍先放入炒制一會后再放入火腿。

  火腿片里脊肉炒萵筍的做法介紹到這里就結(jié)束了,吃起來很有味的一道菜,有葷有素,營養(yǎng)全面而均衡,不妨將這道家常菜納入自家的廚房。

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