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豆豉肉片炒蘆筍的做法_豆豉肉片炒蘆筍怎么做好

發(fā)布時(shí)間:2024-04-07 12:40:01分類:午餐 閱讀:編輯:味蕾網(wǎng)小編
[導(dǎo)讀]:豆豉 肉片炒 蘆筍 是一道簡(jiǎn)單的 家常菜 ,吃起來(lái)鮮咸有味,做來(lái)當(dāng)做是下飯菜食用非常的不錯(cuò)。這里是將鮮美的 豬肉 和清新的蘆 筍 搭配在一起炒制,營(yíng)養(yǎng)上合理均衡,味道上清新中

  豆豉肉片炒蘆筍是一道簡(jiǎn)單的家常菜,吃起來(lái)鮮咸有味,做來(lái)當(dāng)做是下飯菜食用非常的不錯(cuò)。這里是將鮮美的豬肉和清新的蘆筍搭配在一起炒制,營(yíng)養(yǎng)上合理均衡,味道上清新中有鮮美。最重要的,也就是這道美食的核心是它加入了豆豉一起炒制,鮮咸有味的豆豉融入到整道菜肴中,吃起來(lái)非常的下飯。

  豆豉肉片炒蘆筍的做法教程:

  1.肉片事先用油鹽,姜,生抽等腌一下備用 。

  2.豆豉洗凈,剁好蒜蓉。

  3.蘆筍洗凈,去老的部分,然后切成一指長(zhǎng)短。

  4.熱油鍋,下蒜蓉豆豉爆香,然后下肉片,炒至肉片七八分熟,下蘆筍一起炒勻。

  5.蘆筍斷生后加鹽調(diào)味即可。

  成品圖:

  豆豉肉片炒蘆筍的美味小竅門:

  1.豆豉是這個(gè)菜的靈魂,別具風(fēng)味,但也不能多放,不然會(huì)變苦的啊。

  2.蘆筍炒至斷生即可,不需要炒太久。

  豆豉肉片炒蘆筍的做法介紹到這里就結(jié)束了,喜歡的朋友可以試著做一下,這道菜肴有肉有菜有味,做來(lái)當(dāng)做是下飯菜食用,配上一碗白米飯,吃起來(lái)非常的美味。

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