白蘿卜是一種非常適合秋季食用的美味食材，它有著清熱解毒，滋肺潤(rùn)燥的作用。洋蔥是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高的美味食材，有著降血壓、降血脂的作用。

　　蘿卜洋蔥炒蛋是將白蘿卜、洋蔥、雞蛋搭配在一起炒制而成的，是一道很簡(jiǎn)單的家常菜，在做的時(shí)候它是將雞蛋煎成餅之后再和幾種食材一起炒制，這樣可以完整的保留雞蛋的鮮美，同時(shí)還可以吸收蘿卜和洋蔥的清香。

　　蘿卜洋蔥炒蛋的做法教程：

　　1.白蘿卜去皮洗干凈切絲，圓蔥切絲。

　　2.雞蛋打散，炒鍋刷油，將雞蛋攤成餅，雞蛋餅?zāi)贸鰜砬谐蓷l。

　　3.炒鍋熱油，先炸香五香粉后放入洋蔥煸炒出香味。

　　4.再放入白蘿卜絲和雞蛋翻炒。

　　5.加適量鹽，加雞精翻炒出鍋，出鍋后，撒上熟芝麻即可。

　　成品圖：

　　蘿卜洋蔥炒蛋的美味小竅門：

　　1.圓蔥炒出香味后，放入白蘿卜絲和雞蛋絲炒時(shí)不要時(shí)間長(zhǎng)，加鹽、雞精炒勻后即可盛出。吃的時(shí)候白蘿卜有脆感。

　　2.喜歡吃酸甜的可以加點(diǎn)糖醋。

　　蘿卜洋蔥炒蛋的做法介紹到這里就結(jié)束了，喜歡的朋友可以試著做一下，家里有高血壓的朋友可以做上這么一道美味來嘗一嘗，洋蔥對(duì)于高血壓患者有著很大的益處。