咸肉蒸小黃魚的做法_咸肉蒸小黃魚怎么做好吃
[導讀]:咸肉蒸 小黃魚 是一道做法簡單的 家常菜 ,這里在做的時候采用的是蒸制的 美食 做法,這樣不僅可以讓黃 花 魚更好的入味,并且在秋季干燥易上火的季節(jié),也更加的是以食用蠟,不
咸肉蒸小黃魚是一道做法簡單的家常菜,這里在做的時候采用的是蒸制的美食做法,這樣不僅可以讓黃花魚更好的入味,并且在秋季干燥易上火的季節(jié),也更加的是以食用蠟,不易上火,蒸制還保留了咸肉和黃魚本身比較本身的味道,在這個基礎上兩種味道又相互融合,甚是美味,吃起來小黃魚鮮美細嫩中帶著咸肉的咸咸風味,咸肉吃起來也有魚肉的鮮美味道,很是不錯的。
咸肉蒸小黃魚的做法教程:
1.小黃魚洗凈、咸肉切成片、姜切絲。
2.在已洗凈的小黃魚中加適量的鹽、雞精、料酒拌勻。
3.接著再擱入姜絲,合入切好的咸肉。
4.放入蒸鍋中,.蓋上蓋,蒸至7——8分鐘,即可。
成品圖:
咸肉蒸小黃魚的美味小竅門:
1.根據自家的咸肉咸味,酌情加鹽。
2.小黃魚中加料酒可以去除腥味。
咸肉蒸小黃魚的做法介紹到這里就結束了,喜歡的朋友可以試著做一下,吃起來鮮咸有味的一道菜肴,在秋季不妨做上這么一道美食和家人們一起補補身體吧。