椒油萵苣塊是萵苣一種最天然的吃法，萵苣也叫萵筍，是一種很簡(jiǎn)單的蔬菜食材，它含有豐富的纖維素和維生素，經(jīng)常食用對(duì)人體健康有很大益處，現(xiàn)在這個(gè)季節(jié)正是吃萵苣的好時(shí)候，這個(gè)時(shí)候來上這么一道美食，真的是很不錯(cuò)，解膩清心，并且這里的做法簡(jiǎn)單，萵苣除了用鹽腌出水分，沒有經(jīng)過任何處理，吃起來脆嫩爽口，營(yíng)養(yǎng)也很好的保留了下來。

　　椒油萵苣塊的做法教程：

　　1.萵苣切方塊，灑上鹽腌十分鐘，然后倒掉鹽水，清洗一下。

　　2.鍋里倒少許油，放花椒粒煸出香味。

　　3.將花椒油倒進(jìn)萵苣塊中，加適量雞精調(diào)味，拌勻即可。

　　成品圖：

　　椒油萵苣塊的美味小竅門：

　　1.萵苣用鹽腌過之后，會(huì)特別脆。

　　2.萵苣已經(jīng)有鹽腌制過了，所以拌制的時(shí)候就不需要再加鹽了。

　　椒油萵苣塊的做法介紹到這里就結(jié)束了，喜歡的朋友可以試著做一下，這是萵苣一種比較清新的吃法，當(dāng)現(xiàn)在這個(gè)季節(jié)食用可能會(huì)比較的涼，你也可以將它焯一下水在制作，也是很美味的。