這個(gè)份量做的米糊相對(duì)比較濃稠，如果喜歡稀一點(diǎn)，可以把小米減量。不用額外加糖，南瓜本身的甜味就足夠啦!

南瓜，味甘，性溫，入脾，胃經(jīng)。具有補(bǔ)中益氣，消炎止痛，解毒殺蟲(chóng)，降糖止渴的功效。它還有保護(hù)胃粘膜，防治糖尿病，消除致癌物質(zhì)，促走生長(zhǎng)發(fā)育，防治妊娠水腫和高血壓。

小米，性涼，味甘咸，益氣，補(bǔ)脾，和胃，安眠。能益脾胃，養(yǎng)腎氣，除煩熱，利小便。用于脾胃虛熱，反胃嘔吐或脾虛腹瀉；煩熱消渴，口干；熱結(jié)膀胱，小便不利等。

南瓜小米糊

材料：南瓜100克，小米100克，清水適量。

南瓜小米糊的做法

1．南瓜去皮去籽切小塊。

2．小米洗凈。

3．全部材料放入豆?jié){機(jī)攪拌成糊。

小米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效

小米又叫粟米、稞子、秫子、黏米，為禾本科植物粟子的種子，去殼即為小米。顆粒很小，黃色或黃白色，以河北產(chǎn)者為良，是我國(guó)北方的主糧之一。我國(guó)歷來(lái)就有五谷雜糧，谷子為首的說(shuō)法，由于它的適應(yīng)能力強(qiáng)，自古以來(lái)就...[更多]

味蕾網(wǎng)小提示

南瓜和紅棗能一起吃:具有補(bǔ)脾益氣、解毒止痛，可以防治糖尿病、動(dòng)脈硬化、胃及十二脂腸潰瘍等病癥

綠豆和南瓜能一起吃:有很好的保健作用