暖糯清香、滋補(bǔ)甜潤又補(bǔ)血養(yǎng)生的桂花紅棗蒸南瓜制作時(shí)加入紅棗最好是先去核，然后填入糯米粉餡料這樣吃起來更有滋味，南瓜一般10分鐘就蒸好了，但你塊頭切大的話時(shí)間需要多蒸一會，調(diào)料就加了桂花糖，你也可以加蜂蜜來調(diào)味。

桂花紅棗蒸南瓜的做法：

1、準(zhǔn)備好原材料，南瓜一塊，紅棗適量

2、將南瓜去皮后切成薄片平鋪在盤底;

3、糯米粉加入適量的水混合成面團(tuán);

4、將紅棗中間的核去掉;

5、拿出1小團(tuán)糯米粉填入紅棗中央;

6、將紅棗放在南瓜的表面;

7、燒鍋開水，將紅棗南瓜放入鍋中蒸上10分鐘;

8、蒸好后拿出來，澆淋上糖桂花即可盛入盤中享用了。

成品圖：

桂花紅棗蒸南瓜制作技巧：

1、紅棗去核后填入糯米粉餡料這樣吃起來更有滋味;

2、水開后將紅棗南瓜放上去蒸10分鐘，時(shí)間要根據(jù)南瓜的多少進(jìn)行調(diào)整;

3、糖桂花的量隨意，如果沒有，可以放入些蜂蜜替代。

食材功效：

南瓜為補(bǔ)血之妙品，富含維生素E和β胡蘿卜素，后者能由人體吸收后轉(zhuǎn)化為維生素A。常吃南瓜，可使大便通暢，肌膚豐美，尤其對女性，有美容作用。

紅棗常吃能養(yǎng)血安神、健脾益胃、生津潤肺除燥、增強(qiáng)免疫力，是物美價(jià)廉的補(bǔ)品，民間有云:”一日吃三棗,一輩子不顯老。這菜制作簡單，用到了最健康的烹飪方式---蒸，既保持食材的原汁原味，也最大的保留了其營養(yǎng); 而畫龍點(diǎn)睛的澆淋上糖桂花，讓它味道更加豐富，層次感更強(qiáng)，吃到口里暖糯清香，滋補(bǔ)甜潤又補(bǔ)血養(yǎng)生，非常值得一試喲。