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明太魚子蒸絲瓜的做法_圖解好吃的明太魚子蒸絲

發(fā)布時(shí)間:2024-07-21 18:20:01分類:熱菜 閱讀:編輯:味蕾網(wǎng)小編
[導(dǎo)讀]:明太魚子蒸 絲瓜 這個(gè)菜只用了絲瓜做食材,更加突出了明太魚子彈牙鮮美的口感!因?yàn)槊魈颖旧硎怯邢涛兜?,可以直?生食 。所以蒸絲瓜的時(shí)候無(wú)需在加其它 調(diào)料 了,這是道簡(jiǎn)單的

明太魚子蒸絲瓜這個(gè)菜只用了絲瓜做食材,更加突出了明太魚子彈牙鮮美的口感!因?yàn)槊魈颖旧硎怯邢涛兜?,可以直接生食。所以蒸絲瓜的時(shí)候無(wú)需在加其它調(diào)料了,這是道簡(jiǎn)單的再不能簡(jiǎn)單的一個(gè)菜,十分鐘就可以吃到嘴里的美味。

明太魚子蒸絲瓜的做法:

1、明太魚子去掉外面的薄膜,取出魚子備用;

2、絲瓜用刮刀輕輕去掉外面的一層,沖洗干凈;

3、切成小段,入蒸鍋蒸5分鐘;

4、取出,擺盤;

5、放上魚籽,即可享用。

成品圖

明太子介紹:

明太子是經(jīng)過(guò)加工腌制的明太魚的魚籽,它富含卵黃蛋白、卵黃高磷蛋白、卵黃脂磷蛋白、DHA、EPA、卵磷脂、維生素等營(yíng)養(yǎng)。這個(gè)來(lái)自北美阿拉斯加深海純凈海域的狹鱈魚的魚籽,不但色澤鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富,口感也非常的濃郁。老規(guī)矩,先看看新鮮的食材明太魚子!

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