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蘑菇魚粥的做法_怎么吃蘑菇魚粥

發(fā)布時間:2024-01-15 10:00:01分類:湯粥 閱讀:編輯:味蕾網(wǎng)小編
[導(dǎo)讀]:香菇 魚粥是一種 美味 的粥,非常適合秋天 養(yǎng)生 。香菇富含人體所需的 維生素 、氨基酸和礦物質(zhì),魚富含 蛋白質(zhì) 、脂肪等營養(yǎng)物質(zhì),可以補(bǔ)充人體能量。和 米飯 一起煮,好吃,好

香菇魚粥是一種美味的粥,非常適合秋天養(yǎng)生。香菇富含人體所需的維生素、氨基酸和礦物質(zhì),魚富含蛋白質(zhì)、脂肪等營養(yǎng)物質(zhì),可以補(bǔ)充人體能量。和米飯一起煮,好吃,好吃。

蘑菇魚粥實踐教程:

1.魚片洗凈,用鹽和白胡椒腌制十分鐘,然后用淀粉抓勻;香菇洗凈切片,芹菜葉切絲,生姜切絲。

2.米洗凈,用電飯煲煮開,然后倒入湯鍋;加入蘑菇,用中火煮五分鐘。

3.將魚片和姜絲倒入,用勺子攪拌,繼續(xù)煮三分鐘。

4.加入芹菜粉,再煮一分鐘,關(guān)火,加入鹽和雞精,攪拌均勻。

成品圖:

蘑菇魚粥的美味小貼士:

1.魚片加鹽時,可以加入一點料酒去除腥味。

2.芹菜在這里起著保鮮的作用,不需要煮太久。

3.煮米粥時,會有溢出現(xiàn)象。為了防止米渣湯溢出,煮粥時可以在鍋里加入5、6滴色拉油。

4.可以多煮粥,一次多準(zhǔn)備粥料。青菜、丸子、蝦仁等新鮮材料可以作為粥料,讓你品嘗到不同口味的生、卷粥。

5.選擇新鮮的魚,把魚切成薄片。給孩子吃的時候一定要特別注意魚身上的小刺。

以上是蘑菇魚粥的具體做法。秋天吃什么?讓我們吃一份蘑菇魚粥。好吃又有營養(yǎng)。最好在吃飯的時候吃。

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