百財(cái)福袋的做法
[導(dǎo)讀]:1張圖片 食材明細(xì) 主料 肉餡 適量 白菜葉 適量 輔料 鹽 適量 料酒 適量 生抽 適量 蠔油 適量 香油 適量 五香粉 適量 淀粉 適量 水淀粉 適量 蛋清 適量 蒜末 適量 辣椒末 適量 咸香 口味
1張圖片
食材明細(xì)
- 咸香 口味
- 蒸 工藝
- 半小時(shí) 耗時(shí)
- 簡(jiǎn)單 難度
百財(cái)福袋的做法步驟
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1肉餡中加入鹽,料酒,生抽耗油,香油五香粉。
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2加淀粉攪拌均勻。
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3加蛋清攪拌均勻。
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4白菜葉下開水鍋中焯燙熟。
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5撈出過涼水。
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6白菜葉放肉餡包起來用包菜系好。
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7全部做好。
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8上鍋蒸二十分鐘。
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9起鍋燒油下入蒜末,辣椒末炒香。
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10倒入蒸出的湯汁。
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11水淀粉勾芡。
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12淋上湯汁。
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13成品圖。
來自 最初的最美? 的作品
使用的廚具:蒸鍋、炒鍋
所屬分類:
熱菜
家常菜
午餐
晚餐
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