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百財(cái)福袋的做法

發(fā)布時(shí)間：2023-09-25 18:00:01分類：午餐 閱讀：次編輯：味蕾網(wǎng)小編
[導(dǎo)讀]：1張圖片 食材明細(xì) 主料 肉餡 適量 白菜葉 適量 輔料 鹽 適量 料酒 適量 生抽 適量 蠔油 適量 香油 適量 五香粉 適量 淀粉 適量 水淀粉 適量 蛋清 適量 蒜末 適量 辣椒末 適量 咸香 口味
百財(cái)福袋的做法

  1張圖片

食材明細(xì)

主料
  • 肉餡 適量
  • 白菜葉 適量
輔料
  • 鹽 適量
  • 料酒 適量
  • 生抽 適量
  • 蠔油 適量
  • 香油 適量
  • 五香粉 適量
  • 淀粉 適量
  • 水淀粉 適量
  • 蛋清 適量
  • 蒜末 適量
  • 辣椒末 適量
  • 咸香 口味
  • 蒸 工藝
  • 半小時(shí) 耗時(shí)
  • 簡(jiǎn)單 難度

百財(cái)福袋的做法步驟

  • 百財(cái)福袋的做法步驟：1
    1
    肉餡中加入鹽，料酒，生抽耗油，香油五香粉。
  • 百財(cái)福袋的做法步驟：2
    2
    加淀粉攪拌均勻。
  • 百財(cái)福袋的做法步驟：3
    3
    加蛋清攪拌均勻。
  • 百財(cái)福袋的做法步驟：4
    4
    白菜葉下開水鍋中焯燙熟。
  • 百財(cái)福袋的做法步驟：5
    5
    撈出過涼水。
  • 百財(cái)福袋的做法步驟：6
    6
    白菜葉放肉餡包起來用包菜系好。
  • 百財(cái)福袋的做法步驟：7
    7
    全部做好。
  • 百財(cái)福袋的做法步驟：8
    8
    上鍋蒸二十分鐘。
  • 百財(cái)福袋的做法步驟：9
    9
    起鍋燒油下入蒜末，辣椒末炒香。
  • 百財(cái)福袋的做法步驟：10
    10
    倒入蒸出的湯汁。
  • 百財(cái)福袋的做法步驟：11
    11
    水淀粉勾芡。
  • 百財(cái)福袋的做法步驟：12
    12
    淋上湯汁。
  • 百財(cái)福袋的做法步驟：13
    13
    成品圖。
來自 最初的最美? 的作品
使用的廚具：蒸鍋、炒鍋
所屬分類： 熱菜   家常菜   午餐   晚餐  

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