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網(wǎng)站首頁秘制重慶毛血旺的做法
[導(dǎo)讀]：1張圖片 食材明細(xì) 主料 鴨血 200克 毛肚 200克 黃豆芽 100克 午餐肉 200克 生菜 100克 木耳 100克 嚇 100克 豆腐泡 100克 筍 50克 輔料 郫縣豆瓣 一大勺 鹽 適量 大蒜 5瓣 植物油 適量 蔥 1根 姜
1張圖片
食材明細(xì)
- 微辣 口味
- 煮 工藝
- 十分鐘 耗時(shí)
- 普通 難度
秘制重慶毛血旺的做法步驟
-
1蔥切段，姜切絲，蒜切片備用。 -
2各種主料準(zhǔn)備好。 -
3鍋中倒入適量油，燒熱后放入蔥姜蒜及辣椒炒香。 -
4加入一大勺郫縣豆瓣醬，炒出香味。 -
5加入水燒開，放鹽，如果豆瓣醬是咸的也可以不放鹽。 -
6按照先放不好熟的材料，后放好熟的，這樣的順序把主料一一放入鍋中。 -
7依次放完所有材料，煮熟即可出鍋啦。
小竅門
材料可以按照自己的喜好自由發(fā)揮
來自 威尼斯人客服 的作品
使用的廚具：煮鍋
所屬分類：
熱菜
家常菜
午餐
晚餐
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