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胡蘿卜香菜丸子的做法

發(fā)布時間:2023-11-29 14:00:02分類:午餐 閱讀:編輯:味蕾網小編
[導讀]:1張圖片 “ 胡蘿卜香菜丸子又香又脆剛出鍋可以當零食,燉菜燒湯也是美美滴,而且胡蘿卜營養(yǎng)豐富維生素含量高對眼睛很有幫助經常用眼過度,眼睛干澀疲勞,黑眼圈,記得要常吃胡
胡蘿卜香菜丸子的做法

  1張圖片

胡蘿卜香菜丸子又香又脆剛出鍋可以當零食,燉菜燒湯也是美美滴,而且胡蘿卜營養(yǎng)豐富維生素含量高對眼睛很有幫助經常用眼過度,眼睛干澀疲勞,黑眼圈,記得要常吃胡蘿卜呦!

食材明細

主料
  • 胡蘿卜 200g
  • 香菜 50g
輔料
  • 面粉 50g
  • 玉米淀粉 40g
  • 雞蛋 2個
  • 5g
  • 十三香 少許
  • 咸鮮 口味
  • 工藝
  • 一小時 耗時
  • 普通 難度

胡蘿卜香菜丸子的做法步驟

  • 胡蘿卜香菜丸子的做法步驟:1
    1
    食材備好。
  • 胡蘿卜香菜丸子的做法步驟:2
    2
    胡蘿卜削去外層老皮再擦成絲。
  • 胡蘿卜香菜丸子的做法步驟:3
    3
    香菜切成段和胡蘿卜絲一起加上鹽,腌制一下殺出水分。
  • 胡蘿卜香菜丸子的做法步驟:4
    4
    用紗布抱住擠干水分。
  • 胡蘿卜香菜丸子的做法步驟:5
    5
    加入兩個雞蛋攪勻。
  • 胡蘿卜香菜丸子的做法步驟:6
    6
    加入少許十三香攪勻。
  • 胡蘿卜香菜丸子的做法步驟:7
    7
    加入適量面粉攪勻。
  • 胡蘿卜香菜丸子的做法步驟:8
    8
    加入適量淀粉。
  • 胡蘿卜香菜丸子的做法步驟:9
    9
    用手抓捏成小圓球。
  • 胡蘿卜香菜丸子的做法步驟:10
    10
    鍋里倒油燒熱,用筷子試探一下有細小的氣泡出現(xiàn)就可以開炸了。
  • 胡蘿卜香菜丸子的做法步驟:11
    11
    下入捏好的丸子炸制定型。
  • 胡蘿卜香菜丸子的做法步驟:12
    12
    用中小火炸制金黃色撈出控油。
  • 胡蘿卜香菜丸子的做法步驟:13
    13
    趁熱吃最好吃。
來自 美女天天 的作品
使用的廚具:不粘鍋
所屬分類: 熱菜   家常菜  
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