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胡蘿卜香菜丸子的做法

發(fā)布時間：2023-11-29 14:00:02分類：午餐 閱讀：次編輯：味蕾網小編
[導讀]：1張圖片 “ 胡蘿卜香菜丸子又香又脆剛出鍋可以當零食，燉菜燒湯也是美美滴，而且胡蘿卜營養(yǎng)豐富維生素含量高對眼睛很有幫助經常用眼過度，眼睛干澀疲勞，黑眼圈，記得要常吃胡
胡蘿卜香菜丸子的做法

  1張圖片

“胡蘿卜香菜丸子又香又脆剛出鍋可以當零食，燉菜燒湯也是美美滴，而且胡蘿卜營養(yǎng)豐富維生素含量高對眼睛很有幫助經常用眼過度，眼睛干澀疲勞，黑眼圈，記得要常吃胡蘿卜呦！”

食材明細

主料
  • 胡蘿卜 200g
  • 香菜 50g
輔料
  • 面粉 50g
  • 玉米淀粉 40g
  • 雞蛋 2個
  • 鹽 5g
  • 十三香 少許
  • 咸鮮 口味
  • 炸 工藝
  • 一小時 耗時
  • 普通 難度

胡蘿卜香菜丸子的做法步驟

  • 胡蘿卜香菜丸子的做法步驟：1
    1
    食材備好。
  • 胡蘿卜香菜丸子的做法步驟：2
    2
    胡蘿卜削去外層老皮再擦成絲。
  • 胡蘿卜香菜丸子的做法步驟：3
    3
    香菜切成段和胡蘿卜絲一起加上鹽，腌制一下殺出水分。
  • 胡蘿卜香菜丸子的做法步驟：4
    4
    用紗布抱住擠干水分。
  • 胡蘿卜香菜丸子的做法步驟：5
    5
    加入兩個雞蛋攪勻。
  • 胡蘿卜香菜丸子的做法步驟：6
    6
    加入少許十三香攪勻。
  • 胡蘿卜香菜丸子的做法步驟：7
    7
    加入適量面粉攪勻。
  • 胡蘿卜香菜丸子的做法步驟：8
    8
    加入適量淀粉。
  • 胡蘿卜香菜丸子的做法步驟：9
    9
    用手抓捏成小圓球。
  • 胡蘿卜香菜丸子的做法步驟：10
    10
    鍋里倒油燒熱，用筷子試探一下有細小的氣泡出現(xiàn)就可以開炸了。
  • 胡蘿卜香菜丸子的做法步驟：11
    11
    下入捏好的丸子炸制定型。
  • 胡蘿卜香菜丸子的做法步驟：12
    12
    用中小火炸制金黃色撈出控油。
  • 胡蘿卜香菜丸子的做法步驟：13
    13
    趁熱吃最好吃。
來自 美女天天 的作品
使用的廚具：不粘鍋
所屬分類： 熱菜   家常菜  
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