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醬爆蛤蜊炒年糕的做法_醬爆蛤蜊炒年糕怎么做好

發(fā)布時間:2024-04-26 10:20:01分類:午餐 閱讀:編輯:味蕾網(wǎng)小編
[導(dǎo)讀]:醬爆 蛤蜊 炒 年糕 是一道葷素搭配的 主食 一盤就搞定,而且醬香入味非常好吃,從準(zhǔn)備到完成用不了15分鐘的時間,很快手吧,所以這也是一道很適合上班一族的快手懶人 菜譜 哦。

  醬爆蛤蜊炒年糕是一道葷素搭配的主食一盤就搞定,而且醬香入味非常好吃,從準(zhǔn)備到完成用不了15分鐘的時間,很快手吧,所以這也是一道很適合上班一族的快手懶人菜譜哦。

  醬爆蛤蜊炒年糕的做法圖解:

  1、蔬菜洗凈切件備用,小洋蔥切開。

  2、蛤蜊冷水入鍋放幾片姜焯水至開口就可,蛤蜊湯沉淀一下瀝出可以留著用。

  3、熱鍋冷油入小洋蔥煸出香味。

  4、然后放入蔬菜煸炒一會。

  5、再放入年糕煸炒,加入生抽老抽、豆瓣醬、鹽糖調(diào)味,加少許蛤蜊湯汁,等年糕燒軟了之后加入炒熟的蛤蜊翻拌入味就可出鍋。

  成品圖:

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