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鮮嘗百珍

發(fā)布時間:2021-07-21 16:27:06分類:美白 閱讀:編輯:味蕾網(wǎng)小編
[導(dǎo)讀]:材料 舞菇 50公克,酒杯 菇 50公克, 美白菇 50公克, 杏鮑菇 50公克, 秀珍菇 50公克, 金針菇 50公克, 綠花椰菜 40公克, 沾醬 : 白芝麻 200公克, 白味噌 250公克, 牛奶 120公克, 濃口
材料

舞菇50公克,酒杯50公克,美白菇50公克,杏鮑菇50公克,秀珍菇50公克,金針菇50公克,綠花椰菜40公克,沾醬白芝麻200公克,白味噌250公克,牛奶120公克,濃口醬油35㏄,糖55公克

做法

1.將白芝麻放在不銹鋼篩網(wǎng)上,取一鍋,以干鍋狀態(tài)用小火炒至白芝麻色變淺黃,即可起鍋,再將白芝麻磨成粗碎狀。

2.作法1的白芝麻與其他沾醬材料調(diào)均勻呈濃稠狀。

3.將所有材料洗凈后,略切成小段狀,放入滾水中汆燙約3~4分鐘,即撈出排盤,搭配作法2的沾醬食用即可。

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