黑胡椒潤餅
[導(dǎo)讀]:簡介 初春食光,今天你吃潤餅了嗎? 動手做看看 材料 豆芽菜 40g 高麗菜 50g 豆干 1塊 梅花肉 60g 糖粉 15g 花生粉 15g 雞蛋 2顆 紅蘿卜 30g 洋蔥 絲 30g 黑胡椒醬 適量 素食 高湯 15g 潤餅 皮
簡介
初春食光,今天你吃潤餅了嗎? 動手做看看
材料
豆芽菜40g
高麗菜50g
豆干1塊
梅花肉60g
糖粉15g
花生粉15g
雞蛋2顆
紅蘿卜30g
洋蔥絲30g
黑胡椒醬適量
素食高湯15g
潤餅皮4張
優(yōu)鮮美滋適量
做法
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高麗菜、豆芽菜切絲加入少許稀釋的素食高湯調(diào)味炒熟。
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紅蘿卜切絲、豆干切片加入黑胡椒醬炒熟。
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豬梅花肉先切絲,熱鍋洋蔥絲爆香后加入;一邊倒入品高黑胡椒醬,炒至收汁。
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潤餅皮取兩張前后重疊,再放入餡料由干至濕,卷起即可(優(yōu)鮮美滋可依個人口味添加)。?
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成品。
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