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蘿卜豬蹄湯的做法_蘿卜豬蹄湯怎么做_詳細教程

發(fā)布時間:2024-09-03 12:00:01分類:湯粥 閱讀:編輯:味蕾網(wǎng)小編
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  大家好,我是美食圈的小編!很高興你能光臨本網(wǎng)站!你現(xiàn)在所處的位置在于【湯羹】欄目底下,今天將為大家?guī)淼氖恰啊?b>蘿卜豬蹄湯的做法_蘿卜豬蹄湯怎么做】”的詳細內(nèi)容介紹,如果你對做菜感興趣,如果你對食譜感興趣!如果你對美食感興趣!希望通過本文的閱讀對你有所幫助!正文如下:

導語:天氣寒冷,煲一鍋熱呼呼的營養(yǎng)滋補湯,既營養(yǎng)滋補,又暖身養(yǎng)胃。bc4味蕾網(wǎng)

常言說:冬吃蘿卜夏吃姜,不勞醫(yī)生開處方。寒冷的冬季,適當?shù)某孕┨}卜對人體大有好處哦。今天俺就用蘿卜與豬蹄煲了一鍋湯,整整煲了三個小時,煲好后的湯,也變成了奶白色,湯味很厚重,不寡淡,但一點也不 油膩,口感鮮美,味道很好。這道湯,操作不復雜,還理氣營養(yǎng),美容養(yǎng)顏哈。bc4味蕾網(wǎng)

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原料:豬蹄2個,青蘿卜一個,蔥,姜,花椒,八角,料酒,鹽,胡椒粉bc4味蕾網(wǎng)

做法bc4味蕾網(wǎng)

1、青蘿卜去皮切塊,豬蹄洗干凈,買時就讓店家給切好塊;bc4味蕾網(wǎng)

2、鍋中放水,放入花椒、八角、蔥、姜和料酒,把豬蹄放入焯水;bc4味蕾網(wǎng)

3、當豬蹄煮出浮沫時,撈出,沖洗干凈;bc4味蕾網(wǎng)

4、砂鍋中放水,放入豬蹄、蔥斷兒、姜片、料酒和八角一個。大火煮開后,轉(zhuǎn)小火煲兩個小時;bc4味蕾網(wǎng)

5、放入蘿卜塊,再煲30分鐘左右,關火前5分鐘時加入鹽,關火后加入胡椒粉調(diào)味即可。bc4味蕾網(wǎng)

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小貼士:bc4味蕾網(wǎng)

1、豬蹄焯水時,為了去年豬蹄的醒臭味,我特意加了花椒、八角、姜、蔥和料酒,是為了能很好的去掉醒味;bc4味蕾網(wǎng)

2、關火后,如果有小香蔥,可以切碎撒上些,味道更好,我家里沒有,就沒有加。bc4味蕾網(wǎng)

  以上就是味蕾網(wǎng)小編為大家介紹的“【蘿卜豬蹄湯的做法_蘿卜豬蹄湯怎么做】”的詳細內(nèi)容,如果這篇文章對你有幫助的話!記得收藏喔!

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