油炸豆腐丸的做法

發(fā)布時(shí)間：2024-01-01 11:20:01分類(lèi)：午餐閱讀：次編輯：味蕾網(wǎng)小編

[導(dǎo)讀]：1張圖片食材明細(xì) 主料豆腐適量肉糜少許胡蘿卜半根輔料淀粉少許鹽少許雞精少許胡椒粉少許油適量蔥末少許生抽少許姜適量咸鮮口味炸工藝三刻鐘耗時(shí) 普通難度

1張圖片

食材明細(xì)

主料

豆腐適量
肉糜少許
胡蘿卜 半根

輔料

淀粉少許
鹽少許
雞精少許
胡椒粉 少許
油適量
蔥末少許
生抽少許
姜適量

咸鮮口味
炸工藝
三刻鐘耗時(shí)
普通難度

油炸豆腐丸的做法步驟

1
肉糜加姜蔥末生抽攪拌均勻。
2
豆腐用刀壓成泥狀，胡蘿卜切碎。
3
將肉末豆腐泥胡蘿卜丁放在容器里。
4
加入鹽雞精胡椒粉淀粉攪拌均勻。
5
搓成一個(gè)個(gè)差不多大的丸子。
6
鍋熱倒入適量油，油熱后放入豆腐丸中小火慢炸，炸至金黃色撈出控油即可食用。

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使用的廚具：炒鍋

所屬分類(lèi)：熱菜家常菜

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