油炸豆腐丸的做法
[導(dǎo)讀]:1張圖片 食材明細(xì) 主料 豆腐 適量 肉糜 少許 胡蘿卜 半根 輔料 淀粉 少許 鹽 少許 雞精 少許 胡椒粉 少許 油 適量 蔥末 少許 生抽 少許 姜 適量 咸鮮 口味 炸 工藝 三刻鐘 耗時(shí) 普通 難度
1張圖片
食材明細(xì)
- 咸鮮 口味
- 炸 工藝
- 三刻鐘 耗時(shí)
- 普通 難度
油炸豆腐丸的做法步驟
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1肉糜加姜蔥末 生抽攪拌均勻。
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2豆腐用刀壓成泥狀,胡蘿卜切碎。
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3將肉末 豆腐泥 胡蘿卜丁放在容器里。
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4加入鹽 雞精 胡椒粉 淀粉攪拌均勻。
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5搓成一個(gè)個(gè)差不多大的丸子。
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6鍋熱倒入適量油,油熱后放入豆腐丸中小火慢炸,炸至金黃色撈出控油即可食用。
來(lái)自 欣欣向榮2388 的作品
使用的廚具:炒鍋
所屬分類(lèi):
熱菜
家常菜
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