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翡翠會(huì)元寶的做法_翡翠會(huì)元寶怎么做好吃

發(fā)布時(shí)間:2024-03-26 16:20:01分類:午餐 閱讀:編輯:味蕾網(wǎng)小編
[導(dǎo)讀]:中秋節(jié)過(guò)了,相信大家在這節(jié)日里肯定是有大吃大喝了吧,這肯定有長(zhǎng)胖了多少,這幾天吃的油膩需要一道來(lái)上一道清新的小素菜給清一清,這道翡翠會(huì)元寶就是一道很適合節(jié)后解膩的

  中秋節(jié)過(guò)了,相信大家在這節(jié)日里肯定是有大吃大喝了吧,這肯定有長(zhǎng)胖了多少,這幾天吃的油膩需要一道來(lái)上一道清新的小素菜給清一清,這道翡翠會(huì)元寶就是一道很適合節(jié)后解膩的小素菜,它是由水紅菱和毛豆一起煮成,做好的成品菜中,紅菱肉的形狀似元寶,翠綠的毛豆看起來(lái)像翡翠,吃起來(lái)綿軟糯口,清新美味。并且這道菜肴所罕有的豐富纖維素,還可以幫助清除體內(nèi)垃圾。

  翡翠會(huì)元寶的做法教程:

  1、將菱肉剝好,將毛豆剝好,洗凈。

  2、坐鍋熱油,下菱肉滑開(kāi),加入毛豆炒一炒。

  3、毛豆轉(zhuǎn)色,加食鹽適量,加水適量,蓋蓋煮至湯汁收即可關(guān)火。

  成品圖:

  翡翠會(huì)元寶的美味小竅門:

  1、喜歡吃糯滑一點(diǎn)的,可以多加點(diǎn)水煮。

  2、煮的時(shí)候要用大火煮。

  翡翠會(huì)元寶的做法介紹到這里就結(jié)束了,很清新的一道菜肴,剛好為節(jié)日過(guò)后的腸胃解解膩,并且吃起來(lái)也非常的清新糯口,很是不錯(cuò),不妨做來(lái)和家人們嘗一嘗。

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