香菜胡蘿卜炒杏鮑菇的做法教你怎么做好吃
[導(dǎo)讀]:胡蘿卜 和杏鮑菇都是兩種營養(yǎng)價值很高的素菜,胡 蘿卜 含有豐富的胡蘿卜素,杏鮑菇有著降血壓、降 血脂 的作用,將兩者搭配做成的這道 香菜 胡蘿卜炒杏鮑菇的營養(yǎng)對人體有著很大
胡蘿卜和杏鮑菇都是兩種營養(yǎng)價值很高的素菜,胡蘿卜含有豐富的胡蘿卜素,杏鮑菇有著降血壓、降血脂的作用,將兩者搭配做成的這道香菜胡蘿卜炒杏鮑菇的營養(yǎng)對人體有著很大的益處,并且胡蘿卜是微甜清新的味道,杏鮑菇鮮美,搭配起來鮮美中帶著清新微甜,很美味,還加了香菜,可以增強人的食欲。
香菜胡蘿卜炒杏鮑菇的做法:
1.杏鮑菇,胡蘿卜洗凈切絲,香菜切斷,姜蒜切絲。
2.鍋熱油,爆香蔥姜蒜,放入胡蘿卜煸炒出胡蘿卜汁。
3.加入杏鮑菇絲炒軟。
4.放入蠔油,加入香菜梗翻炒,加入香菜葉子炒一下。
5.最后加入鹽和雞精調(diào)味即可。
成品圖:
香菜胡蘿卜炒杏鮑菇的美味小竅門:
1.香菜最后放入,不要炒太久哦。
2.不喜歡吃雞精的朋友們,也可以放點蠔油提鮮。
香菜胡蘿卜炒杏鮑菇的做法介紹到這里就結(jié)束了,喜歡的朋友可以試著做一下,在做的時候胡蘿卜要先放入油中炒一下,這樣可以讓胡蘿卜含有的胡蘿卜素轉(zhuǎn)換為維生素,更好的被人體吸收。