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香辣蒜苗肥腸的做法

發(fā)布時間：2023-09-24 10:40:01分類：早餐 閱讀：次編輯：味蕾網(wǎng)小編
[導(dǎo)讀]：1張圖片 “ 肥腸這道菜，小時候記得一般都是坐席。或者家里長輩生日。又或者過節(jié)吃。一般都是吃不到。一個嫌棄麻煩。二個太難買了。一般都是搶手貨。但是也是我記憶的一道團年
#團圓飯#香辣蒜苗肥腸的做法

  1張圖片

“肥腸這道菜，小時候記得一般都是坐席?；蛘呒依镩L輩生日。又或者過節(jié)吃。一般都是吃不到。一個嫌棄麻煩。二個太難買了。一般都是搶手貨。但是也是我記憶的一道團年菜。家里都會有年豬。肥腸還是都留下來。今天換個方法試試。味道大贊。”

食材明細(xì)

主料
  • 肥腸 適量
輔料
  • 辣椒 適量
  • 蒜苗 適量
  • 油 適量
  • 姜 適量
  • 老抽 適量
  • 鹽 適量
  • 豆瓣醬 適量
  • 蒜 適量
  • 中辣 口味
  • 炒 工藝
  • 廿分鐘 耗時
  • 普通 難度

香辣蒜苗肥腸的做法步驟

  • #團圓飯#香辣蒜苗肥腸的做法步驟：1
    1
    洗好肥腸。
  • #團圓飯#香辣蒜苗肥腸的做法步驟：2
    2
    起鍋刷油。薄薄的就可以。下入肥腸翻炒一會。
  • #團圓飯#香辣蒜苗肥腸的做法步驟：3
    3
    如圖這樣就打出來。
  • #團圓飯#香辣蒜苗肥腸的做法步驟：4
    4
    鍋中放油。下入辣椒。姜蒜。爆炒。加鹽。
  • #團圓飯#香辣蒜苗肥腸的做法步驟：5
    5
    然后下入蒜苗的頭翻炒。
  • #團圓飯#香辣蒜苗肥腸的做法步驟：6
    6
    然后下入肥腸。加老抽。加一點點鹽。加一點點豆瓣醬翻炒。
  • #團圓飯#香辣蒜苗肥腸的做法步驟：7
    7
    然后下入蒜苗翻炒。
  • #團圓飯#香辣蒜苗肥腸的做法步驟：8
    8
    可以了。
  • #團圓飯#香辣蒜苗肥腸的做法步驟：9
    9
    成品圖。
來自 等你的每一餐 的作品
使用的廚具：炒鍋
所屬分類： 熱菜   家常菜   私房菜   午餐   晚餐  
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