當(dāng)然，過(guò)年團(tuán)圓一定要有米有蜜，說(shuō)明你有我的意思。在新年快樂(lè)菜肴的最后，你將使用月桂蜂蜜，健康堅(jiān)果之王，以及和諧的象征。今天，你將為年輕和年老的咸宜人做一道甜點(diǎn):蜂蜜核桃大米布丁。

蜂蜜核桃大米布丁插圖；

1.將白米分成100克份，每份浸泡在水中1小時(shí)，備用。

2.制作蜂蜜核桃:將50克月桂蜂蜜、奶油和糖放入雪盤中，用小火加熱融化。加入125克核桃，攪拌至核桃表面覆蓋棕色蜂蜜醬。取出來(lái)，放涼，切成喜歡的大小。

3.制作黑糖核桃醬A:將100g泡好的白米瀝干，放入榨汁機(jī)中，加入100cc水，制成極細(xì)的白米漿。

4.制作黑糖核桃醬B:用榨汁機(jī)將125克核桃和200cc水混合制成核桃醬。

5.紅糖核桃醬C的制作:將步驟A、B的米漿、核桃漿倒入雪鍋中，加水400cc，紅糖40g，砂糖50g，小火加熱攪拌至沸騰粘稠，然后倒出冷卻。

6.制作大米布丁:將100克白米瀝干，加入400毫升牛奶，用大火加熱至沸騰，變成小火。將米心徹底煮熟。記得時(shí)不時(shí)攪拌一下，以免燙傷。

7.將煮熟的米布丁(冷的或冰的)裝入透明杯中，加入1:1的核桃醬，再加入桃子和核桃即可完成！

成品圖:

蜂蜜核桃米布丁怎么做；

1.這種大米布丁只用白米和牛奶制成，根本不加糖。配以紅糖和核桃，做成健康美味的核桃醬，還有香甜酥脆的蜂蜜核桃，非常好吃，不負(fù)擔(dān)身體。

2.制作蜂蜜核桃時(shí)，根據(jù)家庭和個(gè)人喜好調(diào)整奶油或蜂蜜的用量。喜歡奶香就多加奶油，愛(ài)蜜香就多加蜂蜜。