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蒜薹米餅的做法_蒜薹米餅怎么做好吃圖解

發(fā)布時間:2024-05-16 18:00:01分類:早餐 閱讀:編輯:味蕾網(wǎng)小編
[導讀]:這個蒜薹米餅很有營養(yǎng),今天做的這款餅,別看不太好看,但味道真是很好。做蒜薹米餅的 大米 性味甘平,有補中益氣,健脾 養(yǎng)胃 ,有助于消化,并對脂肪的吸收有促進作用。做出來

這個蒜薹米餅很有營養(yǎng),今天做的這款餅,別看不太好看,但味道真是很好。做蒜薹米餅的大米性味甘平,有補中益氣,健脾養(yǎng)胃,有助于消化,并對脂肪的吸收有促進作用。做出來米餅軟糯適中,香甜可口,剛出鍋的蒜薹米餅就是很好吃。

蒜薹米餅的做法圖解:

1、 準備好蒜薹和胡蘿卜。

2、 切成碎粒。

3、 倒在煮好的米飯里。

4、 再放一些鹽和雞精,拌勻。

5、 待飯不那么燙后,戴上一次性手套,不停抓勻米飯,使其具有粘性。

6、 將飯團放在保鮮袋里,壓平。

7、 用模具切出圓形。

8、 鍋里放油,將米餅放入,小火煎制。

9、 如果你在等待的時候覺得有點無聊,可以在米飯的另一面刷上雞蛋液,待一面煎制定型后再翻面煎,兩面煎好即可。

成品圖:

蒜薹米餅怎么做好吃的技巧:

1、 飯要有一定的溫度,利于成形。

2、 翻面時小心一點,很形容散開,不過不用擔心,即使散開了,味道也一樣很棒的。

3、 如果覺得用模具刻有點麻煩,可以用手直接團成飯團,再壓扁,放在鍋里煎就可以了。

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